Detta testade jag att göra till lillan idag!

Spagetti med köttfärssås
 
2 dl torr pasta (d v s okokt)
2 dl köttfärs
1 morot
1/2 gul lök (liten)
2 msk tomatpuré
Vitpeppar
Paprikapulver
Oregano
2 msk rapsolja
lite kokvatten eller bröstmjölk
 
* Smula pastan i mortel till riktigt små bitar. Koka den sen enligt anvisningar. Hellre för mjuk än al dente.
* Koka köttfärsen tills den är vit, i separat kastrull.
* Koka även moroten och löken.
* Blanda ned i bunke med tomatpuré, vitpeppar, smulad oregano och paprikapulver och purea till önskad konsistens ihop med oljan.

Räcker till 4-6 portioner.